□ 通訊員 趙菊芳 趙喜杏 施新弟

時(shí)下，洱源縣大松坪、白草、福和等各村的大白蕓豆相繼進(jìn)入采收季，農(nóng)戶們忙碌的身影在田間地頭來回穿梭，奏響秋日里的“豐收交響曲”。

走進(jìn)洱源縣牛街鄉(xiāng)大松坪村，成片種植的大白蕓豆映入眼簾，翠綠的葉片間，一串串大白蕓豆格外顯眼。農(nóng)戶們背著竹筐，麻利地摘下豆莢，臉上滿是豐收的喜悅。

“10月以來，我們家就開始陸續(xù)采摘豆子了?！贝笏善捍宸N植戶禾銀舉說，他家是村里種植大白蕓豆面積較大的農(nóng)戶之一。走進(jìn)他家，全家人正忙著給采摘回來的大白蕓豆脫殼。“采回來的有干豆也有濕豆，干豆能賣20元一公斤，濕豆18元一公斤，今年市場行情不錯(cuò)?！焙蹄y舉說。

洱源縣光照充足、土壤肥沃，是大白蕓豆的優(yōu)質(zhì)種植區(qū)。大白蕓豆的種植和后期加工相對簡單。待豆莢完全成熟后采收，脫殼后用風(fēng)扇吹去雜質(zhì)，即可打包出售，整個(gè)過程省時(shí)、省力、省心。洱源縣很多農(nóng)戶都種植大白蕓豆，這項(xiàng)作物也成了村民的主要經(jīng)濟(jì)來源之一。

“今年氣候好，加上農(nóng)技人員手把手教種植技術(shù)，大白蕓豆長得比往年都好?！迸＝粥l(xiāng)龍門村大白蕓豆種植戶羅福前介紹，今年自家種了30畝“蕓豆3號”，干豆畝產(chǎn)達(dá)300公斤左右，而以前種植老品種蕓豆，干豆畝產(chǎn)只有120公斤左右，“蕓豆3號”確實(shí)能增產(chǎn)增收。他明年計(jì)劃大力推廣“蕓豆3號”種植，進(jìn)一步增加收入。

洱源縣新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體綜合服務(wù)中心負(fù)責(zé)人楊漢培介紹，為提高大白蕓豆的產(chǎn)量和品質(zhì)，今年洱源縣引進(jìn)抗病性強(qiáng)的“蕓豆3號”品種進(jìn)行試驗(yàn)示范種植，并邀請農(nóng)業(yè)專家開展田間培訓(xùn)，從播種、施肥到病蟲害防治，農(nóng)技人員全程跟蹤指導(dǎo)。經(jīng)測產(chǎn)，“蕓豆3號”平均每株能結(jié)140多個(gè)豆莢，種出的大白蕓豆個(gè)頭大、雜質(zhì)少、品質(zhì)好。

同時(shí)，洱源縣立足自身資源優(yōu)勢，在農(nóng)技人員指導(dǎo)下，推廣大白蕓豆套種蔓菁、馬鈴薯的模式，不僅提高土地利用率，還能幫助農(nóng)民增收。

“我們在全縣試驗(yàn)示范種植‘蕓豆3號’900畝，涉及大松坪、福和、福田、焦石等村?！睏顫h培說，“過去農(nóng)戶種傳統(tǒng)品種，干豆畝產(chǎn)最高達(dá)200公斤，今年試種‘蕓豆3號’畝產(chǎn)達(dá)350公斤以上；加上套種的土豆和蔓菁，這兩項(xiàng)作物每畝能帶來1500元左右的收益，算下來每畝綜合產(chǎn)值能超9000元?！痹嚪N成功后，楊漢培不僅計(jì)劃擴(kuò)大自己的種植規(guī)模，還將帶動更多農(nóng)戶一起種、一起致富。

目前，洱源縣的大白蕓豆不僅暢銷昆明、重慶等地，還通過深加工制成蕓豆粉、蛋白制品，附加值大幅提升。

近年來，洱源縣以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為抓手，以農(nóng)民致富為目標(biāo)，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷探索大白蕓豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，助力農(nóng)民增收致富。