收割機(jī)采收“云恢290”水稻。

云南省水稻全生育期多病蟲一體化綠色防控技術(shù)集成示范基地。

縣域經(jīng)濟(jì)

金秋時(shí)節(jié)，在開遠(yuǎn)市大莊水庫(kù)腳下的云南省水稻全生育期多病蟲一體化綠色防控技術(shù)集成示范基地，1000畝金黃的稻谷迎風(fēng)搖曳、香氣四溢。不同于傳統(tǒng)收割場(chǎng)景，這里沒有此起彼伏的人工鐮刀聲，取而代之的是機(jī)械收割機(jī)穿梭田間的轟鳴聲。

稻浪間，一臺(tái)臺(tái)收割機(jī)以沉穩(wěn)的節(jié)奏勻速作業(yè)。機(jī)身駛過之處，沉甸甸的稻穗被卷入割臺(tái)，稻稈被精準(zhǔn)切斷，隨即完成脫粒、清選等一系列流程。飽滿的稻谷直接落入機(jī)身糧倉(cāng)，而粉碎后的秸稈則均勻撒向田間，成為土地的天然肥料。

“人工收割每人每天只能割五六分地，非常辛苦。現(xiàn)在機(jī)器每小時(shí)可以割5畝左右，效率高，割出來的谷子還干凈。”開遠(yuǎn)市稻鄉(xiāng)米業(yè)有限公司大莊基地負(fù)責(zé)人楊健介紹。當(dāng)最后一臺(tái)收割機(jī)完成作業(yè)，裝滿新鮮稻谷的運(yùn)輸車便沿著田埂緩緩駛向不遠(yuǎn)處的現(xiàn)代化米廠，完成一場(chǎng)“稻谷變香米”的科技魔法。

智能機(jī)械取代人工鐮刀、數(shù)據(jù)管控替代經(jīng)驗(yàn)判斷，從“憑經(jīng)驗(yàn)看天種地”到“靠數(shù)據(jù)精準(zhǔn)管控”，開遠(yuǎn)市正用一場(chǎng)由新質(zhì)生產(chǎn)力主導(dǎo)的“智慧豐收”悄悄改寫農(nóng)耕的模樣，讓千年農(nóng)耕文明煥發(fā)新活力。

在現(xiàn)代化大米加工車間，機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)低鳴，空氣中飄著淡淡的米香。全自動(dòng)化加工生產(chǎn)線如“銀色長(zhǎng)龍”，稻谷先經(jīng)密閉管道進(jìn)入智能清理系統(tǒng)，借助比重分選技術(shù)剔除雜質(zhì)，隨后進(jìn)入低溫烘干機(jī)，控溫控濕環(huán)境下能有效保證適配后續(xù)加工與長(zhǎng)期儲(chǔ)存，更能鎖住營(yíng)養(yǎng)。緊接著，自動(dòng)化碾米機(jī)根據(jù)稻粒特性精準(zhǔn)調(diào)控碾磨力度，讓成品米顆粒飽滿、質(zhì)地細(xì)膩。碾磨后的大米經(jīng)分級(jí)、色選、真空包裝后發(fā)往全國(guó)各地，完成從稻谷到餐桌美味的最后一躍。

“傳統(tǒng)加工工藝耗時(shí)長(zhǎng)，產(chǎn)能低，現(xiàn)在這條生產(chǎn)線日產(chǎn)80噸，不僅加工效率高，而且還能保證糧食的品質(zhì)。”開遠(yuǎn)市稻鄉(xiāng)米業(yè)有限公司總經(jīng)理?xiàng)钫龣?quán)說。

示范基地的“智慧豐收”，是開遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來，開遠(yuǎn)持續(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，通過引進(jìn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械、采用科學(xué)種植技術(shù)和管理方法等措施，讓越來越多農(nóng)田實(shí)現(xiàn)種得好、收得快、加工優(yōu)。

目前，開遠(yuǎn)市水稻種植面積達(dá)5.98萬畝。其中，優(yōu)質(zhì)稻特色品種“云恢290”實(shí)現(xiàn)規(guī)模連片種植2萬余畝，帶動(dòng)種植戶2500余戶戶均年增收近1萬元。從過去“面朝黃土背朝天”的農(nóng)耕場(chǎng)景，到如今“機(jī)器換人、數(shù)據(jù)換腦”的現(xiàn)代化圖景，隨著更多科技元素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售全鏈條，開遠(yuǎn)農(nóng)民的日子更有奔頭，鄉(xiāng)村振興動(dòng)力更足。

本報(bào)記者 饒勇 通訊員 胡語珊/文 通訊員 國(guó)福祥/圖