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來云南旅居吧丨首席推薦人的邀請⑧:到“有火塘的農舍”夜話人生甘甜

作者: 來源:云南日報-云新聞 時間:2025/03/13 16:17

3月4日

全國人大代表、云南省委書記王寧

給人民網網友回信

表示愿做“旅居云南”的首席推薦人

熱忱歡迎更多朋友加入“有一種叫云南的生活”

感受一種“始于山水、歸于煙火”的美好

其中

特別提到

“到‘有火塘的農舍’夜話人生甘甜”

跟著云新聞,走進“圍著火塘喝咖啡”的阿者科村——

每年的11月至次年3月,是元陽哈尼梯田的最佳觀賞期。在梯田深處,紅河哈尼族彝族自治州元陽縣阿者科村也吸引著越來越多游客前來“打卡”。

2024年末入選世界“最佳旅游鄉村”的阿者科村,是一個哈尼族古村落,因其原始的生態文化被譽為活態的哈尼民居博物館。

千百年來,哈尼族群眾探索出由森林、水系、村寨、梯田“四素同構”的生態環境資源利用方式,創造出“與自然共生”的生產生活方式和文化表現形式。這份和諧之美,如今成為外地人心向往之的“煙火氣”。

云新聞資料圖

森林環繞著村莊,出門是綿延的梯田,進門是溫暖的火塘。這樣的生活,在阿者科村延續了一代又一代。

當下,隨著鄉村旅游的高質量發展,越來越多的年輕人回到村莊,參與到鄉村消費新場景的構建中,在眾多鄉村旅游業態里,咖啡是成為一抹亮色,“村咖”人用他們的熱愛與情懷,讓美麗鄉村飄滿了咖啡香,為游客的旅程帶來了驚喜,增添了回味。

阿者科火塘咖啡館 鄉伴微信公眾號

火塘咖啡館坐落在阿者科村的中間位置,由一幢廢棄的本地傳統民居蘑菇房改造而成。咖啡館主理人張萍原本在外地從事酒店管理的工作,收入不菲,但是在建設家鄉召喚下,她毅然放棄大城市優渥的待遇,回到村莊。“我們云南是世界上最大的咖啡和茶葉的產地,我想讓客人來到村子后,能品嘗到我們云南本地的咖啡,讓大家體驗到古老村莊與現代風尚相互交融的生活方式。”

一家鄉野深山里的咖啡店,溫柔了古村時光,也給予游客驚喜和感動,這小小的空間里,隱藏著碎片化的幸福日常。“如果到阿者科游玩,記得一定要到這家火塘咖啡喝一杯”“村寨、梯田、森林、火塘咖啡,這就是自由、詩和遠方”……社交平臺上,不少人這樣描述他們眼中的阿者科之旅。

云新聞資料圖

不僅僅是阿者科村,在云南,火塘,作為眾多少數民族傳統文化中的重要元素,承載著家人團聚、朋友交流的溫馨記憶。

在歷史悠久的普洱那柯里茶馬驛站,一種獨特而古樸的飲茶方式,為過往的旅人及當地民眾提供了一處心靈的避暑勝地——火塘烤茶。昔日,趕馬人穿梭于崇山峻嶺之間,每當夜幕降臨或疲憊之時,便圍坐于火塘旁,以火塘烤茶暖身驅寒,促膝長談。那份溫情與默契,成為那柯里茶馬古道上最動人的風景。一碗茶湯,延綿千年,集民族文化與古道文化于一身,只有親自品嘗過,才能懂得其中的馬幫風韻。

圖源:寧蒗新聞

麗江人對火塘,總是有著深深的依戀。一個火塘,炭火燒起,燒得正旺的時候,端上一口盛滿香濃鮮美肉湯的土鍋,跟親友圍坐在火塘邊,一邊吃著火鍋一邊享用炭火炙烤的原生態食物,是一件無比暖心暖胃的事。坐在火塘旁,大伙兒其樂融融,享受這種“團團坐”的溫暖氛圍,不僅僅是麗江人對“家”的守候,更是游客體驗納西族文化、融入當地生活的方式。

在楚雄,彝家人的火塘是一年365天、24小時燃燒的,那是象征著希望的火,預示著日子越過越好。在山區,家家戶戶都喜歡在火塘上支架一個三腳架用來燉煮,不論是鍋里翻滾的臘肉火腿紅豆湯、燒焐的新鮮玉米土豆,還是在火塘邊陶罐里捂釀的甜白酒,都是悠長且濃烈的鄉愁。

云新聞資料圖

從“旅”到“居”,越來越多的游客深度體驗“有一種叫云南的生活”。這種游客與云南生活的雙向奔赴,也映照進火塘的火光里,讓火塘從“余燼中的文明密碼”轉化為可持續的文旅動能。

云南日報-云新聞綜合

策劃:謝煒

統籌:黃佳倫 張海燕

編輯:王熠

美編:張琪

來源:云南省文化和旅游廳微信公眾號、觀察者網、新華網、央廣網、云南網等

審核:陳創業


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