□ 通訊員 楊麗芳

11月5日，筆者走進(jìn)祥云縣祥城鎮(zhèn)七合村，田間連片種植的貢菜呈現(xiàn)在眼前，色澤青翠的貢菜苗含著朝露隨風(fēng)搖曳，煥發(fā)著勃勃生機(jī)。

據(jù)了解，不只是七合村，在祥云縣10個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），到處可見綠油油的貢菜點(diǎn)綴著田野，呈現(xiàn)出一派豐收在望的喜人景象。近年來，祥云縣結(jié)合區(qū)位和氣候優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)發(fā)展周期短、見效快的貢菜產(chǎn)業(yè)，通過政策引領(lǐng)、農(nóng)技指導(dǎo)、示范帶動(dòng)，用一棵“小貢菜”，繪就增收致富好“錢”景。

政策引領(lǐng)，用“心”扶持燃引擎

“我家今年種了1畝貢菜，長得很好！”說起貢菜，祥云縣鹿鳴鄉(xiāng)鹿鳴村六組村民李貴陽抑制不住內(nèi)心的激動(dòng)，“去年自家出錢買種子種植了3分，收成很好。今年縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局免費(fèi)提供貢菜苗，讓我們每畝節(jié)省了300多元的種苗錢。”

鹿鳴鄉(xiāng)是祥云縣典型的山區(qū)村，多年來因山高地陡、平田平地較少，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為單一，且種植分散。為進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，今年，祥云縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局圍繞“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)+特色產(chǎn)業(yè)+探索產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展格局，依托祥云縣蔬菜產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)，按照統(tǒng)一部署、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)的模式，在鹿鳴鄉(xiāng)發(fā)展貢菜80畝。

鹿鳴鄉(xiāng)只是祥云縣貢菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。據(jù)祥云縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長謝卓晟介紹，為實(shí)現(xiàn)貢菜產(chǎn)業(yè)富民富縣目標(biāo)，祥云縣出臺(tái)了貢菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作方案，建立“一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一個(gè)工作專班、一個(gè)專家組、一個(gè)推進(jìn)方案”的“四個(gè)一”工作機(jī)制，成立貢菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班和專家組，負(fù)責(zé)貢菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全程指導(dǎo)。

此外，祥云縣以“項(xiàng)目帶動(dòng)+財(cái)政扶持+科技服務(wù)+信貸支持”的方式，加大貢菜產(chǎn)業(yè)招商引資、龍頭企業(yè)培育、加工設(shè)施設(shè)備技改等力度，進(jìn)一步優(yōu)化種植基地規(guī)劃布局，拉動(dòng)貢菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展新引擎。

農(nóng)技指導(dǎo)，以“專”服務(wù)助發(fā)展

初冬時(shí)節(jié)，盡管天氣轉(zhuǎn)涼，但在鹿鳴村綠意盎然的貢菜地里，祥云縣蔬菜產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)的農(nóng)業(yè)專家們依舊忙得熱火朝天。

“地里水分太重，葉子黃了的這些是得了霜霉病，趕緊打藥。”科技特派員余偉才一邊察看貢菜葉子，一邊對(duì)種植戶李松芳說，“打藥的時(shí)候，不能只打葉子正面，要噴頭朝上，從下往上打，因?yàn)椴【荚谌~子背面。”

余偉才剛指導(dǎo)完如何打藥，又叮囑在一旁的其他種植戶：“貢菜地里最好用滴灌，不要用噴灌，因?yàn)槿~子水分重，上下葉片會(huì)粘在一起，風(fēng)一吹容易擦傷，傷口感染病菌，會(huì)加速霜霉病的發(fā)生和蔓延。”

據(jù)介紹，祥云縣蔬菜產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)把田間地頭當(dāng)成“移動(dòng)課堂”，送科技進(jìn)村入戶，手把手將貢菜科學(xué)種植、管理知識(shí)傳授給農(nóng)戶。

“從育苗移栽到中耕管理，一直都有技術(shù)員指導(dǎo)，我們一點(diǎn)都不用操心。”李松芳笑呵呵地說。

祥云縣還制定2024年貢菜種植試驗(yàn)示范實(shí)施方案、印發(fā)貢菜栽培技術(shù)、發(fā)布貢菜生產(chǎn)規(guī)程（標(biāo)準(zhǔn)），為貢菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障。同時(shí)，采取“請(qǐng)進(jìn)來+走出去”的方式，邀請(qǐng)省、州專家通過“線上+線下”“理論+實(shí)戰(zhàn)”的方式，舉辦貢菜栽培技術(shù)骨干培訓(xùn)1場(chǎng)（次），培訓(xùn)100人（次）；培育貢菜種植大戶7戶、加工銷售大戶8戶；在下莊鎮(zhèn)江場(chǎng)村開展密度試驗(yàn)種植1組、品種篩選試驗(yàn)種植1組。

示范帶動(dòng)，以“特”制勝促振興

祥云縣結(jié)合“一村一品”“一鎮(zhèn)一特”“一縣一業(yè)”項(xiàng)目的實(shí)施，把發(fā)展貢菜種植作為富裕農(nóng)村、繁榮市場(chǎng)、保障供給的“菜籃子”工程之一，建立“龍頭企業(yè)+初加工廠+種植基地（合作社或家庭農(nóng)場(chǎng)）+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，以祥云縣貢菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)為載體，聯(lián)合推動(dòng)貢菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、規(guī)模化建設(shè)，形成貢菜生產(chǎn)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群。

謝卓晟介紹，祥云縣以建設(shè)“一村一品”專業(yè)村為抓手，共計(jì)投入資金21.1萬元，建設(shè)1個(gè)祥云縣貢菜種植科技示范基地、6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，輻射帶動(dòng)全縣發(fā)展貢菜種植8000畝。

據(jù)了解，一畝貢菜能產(chǎn)出150多公斤干貢菜，按去年均價(jià)每公斤60元計(jì)算，每畝產(chǎn)值可達(dá)9000元左右。今年，祥云縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）還充分利用冬閑田種植貢菜，讓冬閑田變成“增收田”，預(yù)計(jì)今年全縣貢菜產(chǎn)值可達(dá)7200萬元。