□ 通訊員 左先勛

南澗縣緊緊圍繞“農村發展、農業增效、農民增收”主題，立足“高山、凈土、生態”的山區資源優勢，建設綠色有機茶園、培育精深加工企業、創建綠色品牌、推動茶文旅融合，著力建設“綠美茶區”。

茶葉是南澗縣的支柱產業之一。南澗縣先后被授予云南省茶葉生產基地縣、全國茶葉重點區域發展規劃基地縣、全國茶業百強縣、全國十大生態產茶縣和全國茶旅融合發展競爭力十強縣、“一縣一業”示范縣、中國“沱茶之鄉”。

南澗縣按照建設“綠美茶區、農旅融合發展示范縣”發展定位，著力發揮綠色優勢，把高山茶產業作為“一縣一業”和最大的“綠色食品牌”來打造，以縣有產業、鄉有企業、村有合作社和初制所、基地有茶莊園的思路，構建起縣、鄉、村三級茶產業發展體系，做優做強特色優勢茶產業，加快高原特色農業產業發展。

建設綠色有機茶園

南澗縣立足無量山“高山、凈土、生態”的資源優勢，瞄準茶產品純天然、無污染、高品質發展方向，大力發展綠色有機茶種植。圍繞創建12萬畝綠色有機茶園目標，扶持龍頭企業、專業合作社建設省級綠色有機茶園基地，打造無量山櫻花谷、無量山藏茶谷2個萬畝綠色有機茶示范園。

目前，南澗縣通過綠色食品茶、有機茶基地認證11.9萬畝，占全縣茶園面積的98%，通過低碳生態茶認證1家。

該縣結合無量山擁有大量野生型、栽培型古茶樹資源的實際，建立古茶樹保護機制，實施了寶華鎮楊梅樹古茶園、小灣龍華古茶樹群、碧溪回龍山、無量山鎮黃草壩等古茶園、古茶樹保護項目，保護與發掘、恢復相結合，建設一批美麗古茶村，發展鄉村旅游。

培育精深加工企業

南澗縣按照“縣城發展綠色精深加工、鄉鎮和重點村發展綠色初加工”的思路，探索茶產業加工新模式，加快提升全縣茶葉精深加工能力。

該縣加快縣城無量山高山產業園建設，引進企業發展茶葉精深加工，重點培育國家級和省級龍頭企業、規上企業，目前，有省級龍頭企業2家、州級龍頭企業6家。

全縣鄉鎮、村重點發展茶葉初加工，結合“一村一品”示范村建設，實施一批標準化初制所建設和改造提升項目，茶葉初制的標準化、清潔化、自動化水平大幅提升。目前，全縣共有28個茶企業取得食品生產許可證，21個專業合作社或初制所取得云南省食品生產加工小作坊登記證，推動了農產品向食品轉化，提升了產品就地轉化率。

創建綠色品牌

南澗縣立足“綠色、有機、高品質”的定位，建立完善品牌創建保護機制，加強區域公共品牌宣傳推介和地理標志申報認定，扶持現有企業壯大品牌，提升無量山茶業的知名度和美譽度。

據南澗縣農業農村局統計數據，目前，該縣有中國馳名商標1個、地理標志證明商標2個，云南省著名商標5個，云南名牌2個，云南名牌農產品3個。

該縣嚴格落實茶葉生產企業質量安全主體責任，積極開展“三品一標”認證，全縣綠色食品認證數達96個、有機食品認證數達53個。“南澗綠茶”入選云南省“綠色云品”區域公共品牌目錄，“土林”“羅伯克”“鑫鳳凰”“古德鳳凰”入選云南省“綠色云品”企業和產品品牌目錄。

推動茶文旅融合

南澗縣按照“茶區變景區、茶園變莊園、茶山變金山”的發展思路，積極探索茶文旅融合發展新模式。重點打造無量山櫻花谷、無量山藏茶谷兩個茶文旅融合發展示范點，重點完善住宿、餐飲等茶區旅游接待設施，提升旅游接待能力，加快茶文旅融合發展步伐。

2023年第四屆茶鄉旅游發展大會上，大理無量山櫻花谷茶葉公園成功入選“2023全國茶鄉旅游精品線路”；2024年8月，大理無量山“一園兩谷”入選新茶飲茶文旅線路。

2023年，該縣成功舉辦“中國·大理沱茶文化旅游節”，舉行“三茶統籌”引領南澗縣茶產業高質量發展論壇，20多位專家一致認為：南澗縣茶文旅融合發展路子有特色。