□ 記者 楊鈺潔 趙霞

或花2個(gè)小時(shí)時(shí)間，用窯泥去塑造一只矗立于屋頂?shù)摹斑餍侨恕?；或感受針線的神奇魅力，在板藍(lán)根水里滌蕩出大理的“藍(lán)天白云”；或赴一場(chǎng)清晨6點(diǎn)半的浪漫日出，在咖啡香味中放松身心；或穿著民族服裝，在千年古建筑群中來(lái)一場(chǎng)時(shí)空交錯(cuò)的city walk……炎炎夏日、漫長(zhǎng)假期，“在大理”總有不期而遇的驚喜，總有不負(fù)時(shí)光的美好?！笆钇谙M(fèi)”新業(yè)態(tài)、新模式、新場(chǎng)景的不斷涌現(xiàn)，讓大理夏日經(jīng)濟(jì)熱度不減、活力迸發(fā)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，1至7月，大理州累計(jì)接待海內(nèi)外旅游者6355.17萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)9.18%；旅游總花費(fèi)達(dá)995.86億元，同比增長(zhǎng)1.79%。在“144小時(shí)”過境免簽政策的助力下，1至7月，大理州累計(jì)接待海外旅游者20.5萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)253.4%，入境游市場(chǎng)進(jìn)一步拓展，穩(wěn)穩(wěn)接住國(guó)際流量。

“非遺+”煥新出圈

文旅市場(chǎng)加速升級(jí)

“瓦貓似虎，頭頂‘王’字，首尾相通，招財(cái)納福，廣泛用于大理地區(qū)傳統(tǒng)建筑之上，是矗立在房頭屋頂鎮(zhèn)宅的吉祥物……”在大理喜洲匠志集·大理民藝中心內(nèi)，生動(dòng)的非遺課程正在進(jìn)行。在制作老師的教授下，體驗(yàn)者們依次拉坯做好瓦貓的身子和頭部，晾干后捏上手腳、大嘴等部位，在完成上色之后，等待入窯燒制?！按蠹夷軌蛳嗑墼陲L(fēng)景如畫、底蘊(yùn)深厚的喜洲，一起‘玩泥巴’、做瓦貓、了解白族文化，這一定會(huì)成為我此趟大理之旅體驗(yàn)感最好的事?！眲倓偨Y(jié)束高考的楊倩是第一次來(lái)大理“度夏”，放棄了傳統(tǒng)景區(qū)觀光模式，她選擇花更長(zhǎng)時(shí)間、沉浸式地去了解和感受文化大理的魅力。

匠志集位于大理市喜洲古鎮(zhèn)，其分為甲馬版畫藝術(shù)館、百工館、喜洲老街三個(gè)部分，是一個(gè)將傳統(tǒng)民間技藝、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合的主題性展陳空間，近年來(lái)，“非遺+旅游”的煥新出圈，讓匠志集成為“文化旅游”“研學(xué)旅游”的新晉網(wǎng)紅打卡地?！?月份匠志集共接待團(tuán)隊(duì)約100個(gè)、2000人左右，營(yíng)業(yè)額達(dá)70多萬(wàn)元。未來(lái)我們還將加強(qiáng)與常駐非遺傳承人的合作，不斷提升非遺體驗(yàn)的服務(wù)質(zhì)量，讓大理非遺能夠被更多人關(guān)注和喜歡。”匠志集負(fù)責(zé)人趙秀林說(shuō)。

離喜洲古鎮(zhèn)7公里外的周城村，這個(gè)假期也因扎染技藝成為了文旅融合發(fā)展的新熱點(diǎn)?！敖衲晔钇?，我們每天都要接待上千人的扎染研學(xué)團(tuán)隊(duì)和散客。目前， 我們提供近百種產(chǎn)品，游客可以親手體驗(yàn)白族扎染的制作過程，在針線穿梭中感受白族扎染的獨(dú)特魅力?！贝罄硎需闭姘鬃逶静┪镳^館長(zhǎng)段樹坤笑著說(shuō)。通過“非遺+旅游”的創(chuàng)新模式，周城村不僅走出了扎染保護(hù)傳承與創(chuàng)新發(fā)展的新路徑，成為了遠(yuǎn)近聞名的“白族扎染之鄉(xiāng)”，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)和增收。段樹坤說(shuō)：“村里的經(jīng)營(yíng)戶從原來(lái)的三四十戶拓展到現(xiàn)在的近兩百多家，解決了上千人的就業(yè)問題，扎染及相關(guān)非遺產(chǎn)品的銷售額也從幾十萬(wàn)元增長(zhǎng)到三四百萬(wàn)元，更多村民享受到了‘非遺+旅游’融合發(fā)展帶來(lái)的福利。”

扎染技藝的“風(fēng)靡”快速帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭惋嬜∷迾I(yè)的發(fā)展，2023年，周城村游客接待量超過20萬(wàn)人次，旅游收入實(shí)現(xiàn)了歷史性新高。

“咖旅”加速融合

“慢生活”旅游模式備受熱捧

從海西的一杯“日出咖啡”開始，以海東的一杯“日落咖啡”結(jié)束，在濃濃咖香中，重回一倍速的“慢慢游”，成為越來(lái)越多來(lái)自“北上廣深”青年的首選?！拔覀円呀?jīng)在周城待了快十天了，感受最深的就是慢節(jié)奏，帶上一杯咖啡，靜靜地散步、看書、做手工，感覺非常治愈?！睆谋本﹣?lái)大理度假的吳菲菲從事互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，對(duì)她來(lái)說(shuō)，在大理“慢慢游”是一次深度的療愈之旅。

頡咖啡是開設(shè)在大理璞真白族扎染博物館內(nèi)的一家咖啡館，館內(nèi)以扎染、甲馬、瓦貓等白族文化元素作為裝飾，為游客提供來(lái)自大理賓川的朱苦拉咖啡。“我們大理有著悠久的咖啡歷史和廣闊的咖啡市場(chǎng)，隨著體驗(yàn)非遺制作游客的增加，咖啡店的出杯量也隨之大幅增加，很多游客在購(gòu)買非遺紀(jì)念品的同時(shí)，還會(huì)選擇帶上咖啡豆，作為伴手禮帶回去送給家人和朋友?！鳖R咖啡周城店主理人譚磊說(shuō)道，“咖啡店日出杯量60杯左右，每天營(yíng)業(yè)額保持在3000元左右，暑期旺季實(shí)現(xiàn)成倍增長(zhǎng)，一天營(yíng)業(yè)額能達(dá)到6000元，每年消耗咖啡豆也增長(zhǎng)到了500公斤?！?/p>

與海西片區(qū)恬靜的氣質(zhì)不同，傍晚，才是屬于洱海東岸的高光時(shí)刻。暑期來(lái)臨，更多游客選擇到大理避暑，海東的近百家營(yíng)地咖啡館、夜間咖啡館乘勢(shì)而起、隨之爆火，在夏夜迎來(lái)消費(fèi)高峰。

“每天傍晚吹著涼爽的海風(fēng)、看著日落和晚霞，喝一杯帶有大理味道的咖啡，已經(jīng)成為不少年輕人夜游大理的打卡項(xiàng)目之一。”理記戶外營(yíng)地咖啡主理人吳興帥笑著說(shuō)。隨著篝火晚會(huì)、小型音樂會(huì)等活動(dòng)的推出，理記戶外營(yíng)地咖啡逐漸成為了外地游客、本地居民夏日的活動(dòng)基地。吳興帥介紹，針對(duì)暑期流量，理記咖啡不斷豐富夏季經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，策劃推出了一系列活動(dòng)，廣受民宿住客、旅居游客和本地青年的青睞，“我們每場(chǎng)活動(dòng)參與人員在80到100人之間，隨著暑期到來(lái)，最大活動(dòng)流量達(dá)到了300多人，一天的營(yíng)業(yè)額可以保持在5000元左右。近期，我們還將推出夜觀洱海漁燈等活動(dòng)，持續(xù)把夜間咖啡消費(fèi)場(chǎng)景打造好，為游客們提供最好的旅游體驗(yàn)，讓他們感受到‘在大理愛上生活’的真正魅力。”

定格美好夏日

“小照片”產(chǎn)業(yè)更加出彩

夜幕降臨、華燈璀璨，走進(jìn)大理古城，來(lái)自全國(guó)各地的“白族公主”“彝族王子”身著民族服裝穿梭在古城的大街小巷，隨著陣陣“咔嚓”快門聲，在大理留下屬于自己的獨(dú)家記憶。在旅途中，不僅可以享受沉浸式的旅游體驗(yàn)，更能收獲滿意的“人生照片”，旅拍逐漸成為大部分游客旅行中的必選項(xiàng)目。

在古城蕓想旅拍店里，擠滿了預(yù)約進(jìn)行夜拍的游客，化妝師、造型師正根據(jù)客人的需求，不斷進(jìn)行著妝面造型的調(diào)整。上百套民族服裝在店里可供顧客挑選，拍攝的套餐種類多樣，價(jià)位從199元到1999元不等，給游客提供了更多消費(fèi)選擇。“我們淡季接待量一天大概在四十人左右，但旺季的話一天能達(dá)到一百多人，店里淡季的時(shí)候只有八位化妝師，像暑期旺季我們得請(qǐng)十三位化妝師才能滿足店里的客流量?！笔|想旅拍店店長(zhǎng)楊洋介紹，旅拍行業(yè)“熱辣”同時(shí)也帶動(dòng)了從業(yè)人員工資水平的提升，在暑期旺季，攝影師一天拍攝組數(shù)在十組以上，月收入能超一萬(wàn)元。

據(jù)了解，僅大理市內(nèi)登記注冊(cè)的攝影服務(wù)企業(yè)和個(gè)體戶就已達(dá)到647戶，其中70%以上集中在大理古城、喜洲古鎮(zhèn)、洱海生態(tài)廊道沿線，因旅拍產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)的人數(shù)達(dá)到萬(wàn)人以上。同時(shí)，隨著大理“中國(guó)最佳愛情表白地”城市IP品牌效能快速釋放，以目的地婚禮為代表的“愛情旅游”成為大理旅游的新名片，備受年輕人追捧。“我們是特意來(lái)大理過七夕，想在蒼山洱海邊，沿著大理愛情表白地標(biāo)，一站一站去‘定格’屬于我們兩個(gè)人的浪漫?！币呀?jīng)預(yù)定今年10月在大理舉辦目的地婚禮的楊雨琦，假期里帶著愛人來(lái)大理拍攝婚紗照，度過一個(gè)甜蜜夏日。

目前，大理州已成立全國(guó)首家目的地婚禮行業(yè)協(xié)會(huì)，培育婚禮市場(chǎng)主體1440余家，目的地婚禮產(chǎn)業(yè)年平均增長(zhǎng)超70%，2023年舉辦目的地婚禮超過4000場(chǎng)、產(chǎn)值超2億元。

旅游場(chǎng)景的更新、消費(fèi)模式的迭代、服務(wù)體驗(yàn)的優(yōu)化正是大理不做“網(wǎng)紅”做“長(zhǎng)紅”的條件和基礎(chǔ)，更是大理打造國(guó)際旅游名城的信心和底氣。近年來(lái)，大理州文化和旅游系統(tǒng)以建設(shè)文化、旅游“雙強(qiáng)州”為目標(biāo)，以文旅融合高質(zhì)量發(fā)展為主線，按照“國(guó)際化、高端化、特色化、智慧化”發(fā)展方向，聚焦“國(guó)家級(jí)文化和旅游消費(fèi)示范城市”“服務(wù)全國(guó)、輻射南亞東南亞國(guó)家的世界級(jí)康養(yǎng)旅居產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)和慢生活目的地”的目標(biāo)定位，根據(jù)市場(chǎng)需求和自身優(yōu)勢(shì)不斷創(chuàng)新打造新業(yè)態(tài)新場(chǎng)景，著力構(gòu)建“量效轉(zhuǎn)換、質(zhì)效提升”的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式，積極推進(jìn)全州文旅創(chuàng)優(yōu)提質(zhì)發(fā)展和旅游品質(zhì)提升攻堅(jiān)戰(zhàn)，總體工作取得了階段性成效。大理州旅游人數(shù)從2012年的1847萬(wàn)人次增至2023年的9530萬(wàn)人次，旅游收入從195億元增長(zhǎng)到1603億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模實(shí)現(xiàn)了從百億元到千億元的升級(jí)跨越。