本報(bào)訊(通訊員 趙敬洪) 春季新學(xué)期伊始,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,自2月26日以來,賓川縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局、縣公安局等相關(guān)部門,深入賓川縣平川鎮(zhèn)底么完小、朱苦拉完小、鐘英鄉(xiāng)芝麻登小學(xué)、拉烏鄉(xiāng)等開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),全力護(hù)好開學(xué)“第一餐”。
每到一所學(xué)校,檢查人員重點(diǎn)圍繞校園食品安全和“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)行為、有害生物防治等內(nèi)容,深入后廚、儲(chǔ)物間等地,對(duì)食品原材料采購(gòu)貯存、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí),餐飲用具清洗消毒、食品加工操作、食品留樣備查、從業(yè)人員健康管理、風(fēng)險(xiǎn)隱患自查整改情況等進(jìn)行全面檢查。督促學(xué)校壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,增強(qiáng)學(xué)校食堂工作人員的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)校負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí),確保廣大師生吃得安全、吃得放心。
截至目前,共出動(dòng)檢查人員176人次,檢查學(xué)校(幼兒園)食堂35家次,對(duì)部分學(xué)校食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)不到位等問題提出整改意見并責(zé)令改正。
據(jù)了解,校園食品安全排查整治行動(dòng)將開展至6月底。下一步,賓川縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)聯(lián)合縣教體局、縣公安局等部門,持續(xù)開展全縣校園(幼兒園)食品安全排查整治行動(dòng),聚焦突出問題,依法查處、曝光一批典型案例,確保排查整治專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。