□　雷廷加

大理地區有悠久的種稻歷史，也是我國較為典型的稻作區，水稻生產在白族人生活中極其重要。栽秧前舉行特定儀式祈求豐收，是種稻民族的普遍特征，白族人也不例外。

每年農歷四至五月，栽秧季的第一天，白族人都要舉行別開生面的“栽秧會”，也叫“開秧門”。為了做好調派勞力、分配水源、掌握進度、檢查質量以及即興組織娛樂活動等工作，人們還要選出一位在村中既有威望又擅于說唱的勞動能手作為“秧官”，負責掌控整個“栽秧會”的節奏，調動活動氛圍。

“栽秧會”首先舉行的是祭“秧旗”儀式。“秧旗”高三丈余，飾五色彩綢，頂端插有升斗，寓意五谷豐登，下邊掛著三角大旗，系有絲綢飄帶、銅鈴等物。人們聚集在大青樹下，在本村德高望重的耆老帶領下，祭祀“秧旗”，祈求豐收。其后將一面象征栽秧權力的銅鑼交給“秧官”，“秧官”念過禱詞、敲過鑼，宣布開始栽秧。

本著“‘秧旗’插到哪里，就在哪里栽秧”的原則，伴隨著高亢的嗩吶樂曲聲，栽秧隊伍來到田間。插好“秧旗”，音樂止，“秧官”吟誦“五月農事忙又忙，又唱調子又插秧，栽秧當作過春節，調子稻谷堆滿倉”等祝禱詞。隨著“秧官”一聲令下，早已蓄勢待發的阿鵬們開始挑秧、運秧，負責插秧的金花們紛紛下到田里各自選好位置，在歡快的嗩吶聲中開始了緊張的栽插工作。“栽秧會”上的嗩吶曲牌主要有《栽秧調》《大擺隊伍》《蜜蜂過江》《龍上天》等，由專門的鼓樂隊吹奏，節奏時疾時緩、時緊時松，帶動著人們勞動的節奏。“秧官”與金花阿鵬們不時進行逗趣互動，使得整個栽秧過程沉浸在歡樂的氛圍中。同時，村與村之間還會舉行搶“秧旗”等活動。

栽秧是一項繁重、耗體力的農事勞動，因此，稻田主人還要準備豐盛的栽秧飯（主要是臘肉、魚、咸鴨蛋等）來招待幫忙栽秧的人，以此表達感激之情。飯后，還要分給大伙兒一碗“洗腳豆”（即炒蠶豆），相傳吃了此豆能消災驅邪保健康。

千百年來，白族人通過“栽秧會”，將繁重的農事變得歡樂愉快，緩解了勞動者的疲勞。同時，通過集體栽插、互幫互助的方式趕超農時，保證秧苗的如若生長，實現稻谷豐收糧滿倉。