農(nóng)旅融合是農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展大勢(shì)所趨，也是城市消費(fèi)需求的熱點(diǎn)所在。在“大理之問(wèn)”大討論活動(dòng)中，南澗縣立足“高山、生態(tài)、凈土”的資源優(yōu)勢(shì)，厘清“文旅引領(lǐng)、三產(chǎn)融合、多業(yè)疊加、綠色發(fā)展、健康生活”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系為目標(biāo)，以建設(shè)綠色茶區(qū)、農(nóng)旅融合發(fā)展示范縣為抓手，深入推進(jìn)“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)，加快創(chuàng)建無(wú)量山大景區(qū)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和莊園經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅深度融合發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，走出一條以綠色為底色、以融合為路徑的高質(zhì)量跨越式發(fā)展新路子。

聚焦農(nóng)旅融合，問(wèn)清發(fā)展之源

南澗自然風(fēng)光秀美，人文底蘊(yùn)豐厚，是一塊極具旅游開發(fā)潛力的熱土。南澗素有“跳菜之鄉(xiāng)”“打歌之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，雄奇的無(wú)量山、奔流的瀾滄江、“神仙姐姐”居住的櫻花谷、萬(wàn)畝的高山生態(tài)茶園、世界唯一的南澗跳菜等自然資源和文化資源獨(dú)具特色，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

南澗縣通過(guò)探索農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)混搭的多層次創(chuàng)新發(fā)展模式，合理開發(fā)利用農(nóng)業(yè)旅游資源，將農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)的建立與推廣結(jié)合起來(lái)，形成了“以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)”的發(fā)展之路。目前，主要形成以無(wú)量山櫻花谷3A級(jí)景區(qū)櫻花+茶園+觀光、藏茶谷茶園+觀光為主的農(nóng)業(yè)與旅游觀光相融合的發(fā)展模式；瀾滄江孔雀渡漁業(yè)養(yǎng)殖與休閑野釣相融合的發(fā)展模式；無(wú)量藥谷康養(yǎng)與旅游觀光相融合的發(fā)展模式。

聚焦農(nóng)旅融合，問(wèn)實(shí)發(fā)展之痛

基礎(chǔ)設(shè)施硬件不硬。基礎(chǔ)設(shè)施是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性條件，要想實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，首先需具備良好的基礎(chǔ)設(shè)施條件。目前大部分鄉(xiāng)村道路通達(dá)條件依然相對(duì)較差，縣域旅游環(huán)線公路等級(jí)不高，部分通鄉(xiāng)、通村的道路亟待硬化和提升改造；景區(qū)景點(diǎn)配套的停車場(chǎng)、旅游廁所、觀景平臺(tái)、游客中心等硬件設(shè)施與大型旅游綜合體相差較遠(yuǎn)，無(wú)法滿足大規(guī)模的游客接待，成為了農(nóng)旅融合發(fā)展的瓶頸。

產(chǎn)業(yè)融合層次不夠。從目前農(nóng)旅融合的模式來(lái)看，主要停留在“農(nóng)業(yè)+觀光”的模式。這些淺層次的開發(fā)，僅僅能滿足游客來(lái)看一看、走一走、玩一玩的簡(jiǎn)單層面，與當(dāng)前游客日趨個(gè)性化、多元化的旅游需求還存在著很大的差距。

融合項(xiàng)目品牌不精。是否具有特色是決定旅游吸引力的重要因素。在農(nóng)旅融合發(fā)展的過(guò)程中，游客的吃住行游購(gòu)?qiáng)实榷寂c農(nóng)產(chǎn)品有著極為緊密的聯(lián)系，目前由于缺乏產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃意識(shí)，加之農(nóng)業(yè)是勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，導(dǎo)致南澗縣農(nóng)特產(chǎn)品的美觀度和精致度差。熱銷產(chǎn)品多為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，缺乏更多有高附加值的“拳頭”產(chǎn)品。主要是茶葉、核桃、烏骨雞，牛肉系列產(chǎn)品，缺乏精深加工產(chǎn)品和文創(chuàng)產(chǎn)品。

聚焦農(nóng)旅融合，問(wèn)出發(fā)展之策

進(jìn)一步加強(qiáng)公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。樹立全域旅游理念，按照文旅產(chǎn)業(yè)“12345”工作思路，主動(dòng)融入大滇西旅游環(huán)線，加快推進(jìn)無(wú)量山大景區(qū)建設(shè)，充分挖掘大山風(fēng)景、大江風(fēng)光、大地色彩自然資源優(yōu)勢(shì)，加快A級(jí)景區(qū)創(chuàng)建，因地制宜打造一批特色旅游村，升級(jí)一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園，通過(guò)植入旅游概念，完善設(shè)施配套，豐富拓展功能，推動(dòng)農(nóng)村景區(qū)化、農(nóng)業(yè)旅游化，構(gòu)建星羅棋布、串珠成鏈的融合發(fā)展格局。南景、賓南、南云、大南四條高速公路相繼開工建設(shè)，小灣動(dòng)車站已投入使用。南景高速南澗段已進(jìn)入試通車階段，出入口距離無(wú)量山櫻花谷3A級(jí)景區(qū)13公里，縣城到無(wú)量山櫻花谷景區(qū)50分鐘左右，極大地縮短了乘車時(shí)間，增加了游客的旅游體驗(yàn)。截至2021年11月，南澗縣共接待海內(nèi)外旅游者209.4548萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)30%；實(shí)現(xiàn)旅游社會(huì)總收入26.6135億元，同比增長(zhǎng)7%。

進(jìn)一步推動(dòng)三產(chǎn)深度融合發(fā)展。突出“六個(gè)一”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，提升以“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)為主的世界一流綠色食品牌的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，積極建設(shè)高品質(zhì)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，提升“一產(chǎn)”。目前，南澗縣共有12.09萬(wàn)畝高山生態(tài)茶園，全年茶葉總產(chǎn)量7475噸，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值12.12億元；壯大新型經(jīng)營(yíng)主體實(shí)力，積極探索建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園，通過(guò)“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”等發(fā)展模式，提升產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和加工能力，擴(kuò)大“二產(chǎn)”。云南土林茶業(yè)有限公司或選定的專業(yè)合作社，與古德村有意愿的茶農(nóng)簽訂協(xié)議，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，推動(dòng)茶園改造，發(fā)展綠色食品茶、有機(jī)茶，帶動(dòng)古德村茶農(nóng)發(fā)展綠色茶產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)主體不斷壯大，產(chǎn)業(yè)體系日趨成熟；巧妙結(jié)合無(wú)量山自然原始風(fēng)光，建設(shè)出一批高品質(zhì)的精品農(nóng)業(yè)莊園和半山酒店，鼓勵(lì)本地企業(yè)參加國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)、茶葉博覽會(huì)等，積極探索在各大城市建設(shè)“南澗農(nóng)特品牌店”，“線上+線下”擴(kuò)建營(yíng)銷服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，拓展“三產(chǎn)”，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)整合，形成集一二三產(chǎn)高度融合為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步夯實(shí)產(chǎn)業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)。已建設(shè)完成無(wú)量玉璧半山酒店、羅伯克精品民宿，同時(shí)實(shí)施標(biāo)志性觀景平臺(tái)、自駕車營(yíng)地、生態(tài)公廁、美麗公路等茶旅融合基礎(chǔ)實(shí)施項(xiàng)目。

進(jìn)一步做強(qiáng)融合項(xiàng)目的品牌效應(yīng)。充分發(fā)揮南澗跳菜、無(wú)量山兩張國(guó)字號(hào)名片的作用，借勢(shì)櫻花節(jié)暨跳菜藝術(shù)節(jié)、火把節(jié)、采茶節(jié)、孔雀渡國(guó)際野釣大賽等各種節(jié)慶活動(dòng)，不斷提升無(wú)量山及無(wú)量山高原特色產(chǎn)業(yè)知名度，奠定無(wú)量山旅游品牌基礎(chǔ)，切實(shí)提升南澗旅游吸引力。每年無(wú)量山櫻花節(jié)暨跳菜藝術(shù)節(jié)均能吸引超過(guò)30萬(wàn)人次的游客到無(wú)量山品茶、賞花。在整個(gè)無(wú)量山藏茶谷，通過(guò)茶旅融合發(fā)展，受益茶農(nóng)近千戶，帶動(dòng)茶農(nóng)增收300余萬(wàn)元。

（作者單位：南澗縣委）