杉陽臘腌菜，一個一提起就能勾起永平人回憶的名詞，其味道純正鮮美，已成為永平人飯桌上的常客，或作為佐料或作為下酒菜。其中最具代表性的是“阿慶嫂”臘腌菜，作為大理州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，該項目至今已經(jīng)經(jīng)歷了三代人的“匠心”傳承。

然而由于手藝人多為傳統(tǒng)小作坊的生產(chǎn)模式，不能滿足市場需求，非遺文化項目的傳承和發(fā)展“道阻且長”。

近日，永平縣稅務(wù)局以第30個全國稅收宣傳月為契機，組織青年稅務(wù)干部組成“非遺傳承”守護服務(wù)隊，深入走訪轄區(qū)內(nèi)“非遺”代表性傳承人，以“落實稅收政策+精準(zhǔn)稅收服務(wù)”為雙引擎，主動上門送政策、送服務(wù)、送紅利，不斷增強“非遺”文化發(fā)展信心。

在“阿慶嫂”的生產(chǎn)車間，杉陽“阿慶嫂”臘腌菜的第三代傳承人段學(xué)娟向前來宣傳的稅務(wù)干部介紹起了公司發(fā)展情況，據(jù)其介紹自2009年起，阿慶嫂開始傳授給段學(xué)娟杉陽臘腌菜的制作工藝，并在原有技藝的基礎(chǔ)上，通過規(guī)范生產(chǎn)—加工—銷售各個環(huán)節(jié)，積極尋求創(chuàng)新，開發(fā)出了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的“春一品”品牌杉陽臘腌菜。為進一步發(fā)展，先后在杉陽鎮(zhèn)巖洞村、仁壽村、小寨村、興隆村、阿海寨村、杉陽村開展標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)蔬菜種植試驗、示范，共推廣種植1700多畝，與2300余戶農(nóng)戶簽定蔬菜種植合同，帶動農(nóng)村婦女就業(yè)人數(shù)3000余人。

“前些年，因為我們所有醬菜都是純手工制作，工藝復(fù)雜，發(fā)酵制作周期也比較長，再加上自己還承擔(dān)著很多‘非遺’傳承工作，公司始終處于薄利營銷狀態(tài)，實際收入并不高。”談起公司如今的發(fā)展，段學(xué)娟坦言離不開國家稅收優(yōu)惠政策的支持和稅務(wù)部門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)：“多虧了這幾年一系列減稅降費政策的實施，為公司減輕了不少負(fù)擔(dān)，同時稅務(wù)部門根據(jù)我們的實際情況，多次上門輔導(dǎo)，讓公司及時享受政策紅利，著實卸下了我心頭的一塊大石。”

現(xiàn)場，永平縣稅務(wù)干部還向段學(xué)娟介紹了小微企業(yè)企業(yè)所得稅減半再減半征收的優(yōu)惠政策，輔導(dǎo)公司財務(wù)解決申報難題，積極推廣云南省電子稅務(wù)局等線上辦稅平臺，并結(jié)合公司“農(nóng)業(yè)科學(xué)院+阿慶嫂公司+專業(yè)合作社聯(lián)合社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，有針對性介紹相關(guān)的優(yōu)惠政策。幫助企業(yè)應(yīng)享、盡享政策紅利。

“如今，阿慶嫂系列產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋云南省16個地州，遠(yuǎn)銷四川，湖南、湖北、上海等11個省，年銷售額突破3000萬，同時也成為大理州州級龍頭企業(yè)。未來，我們將繼續(xù)做好非遺項目的傳承和發(fā)展，并以復(fù)旦大學(xué)生物酵素產(chǎn)業(yè)化項目為契機，爭取實現(xiàn)公司轉(zhuǎn)型升級。”談起公司的未來發(fā)展前景，段學(xué)娟信心滿滿。

下一步，永平縣稅務(wù)局將繼續(xù)緊扣“稅收惠民辦實事 深化改革開新局”的稅收宣傳月主題，主動作為，靠前服務(wù)，讓稅收政策和優(yōu)質(zhì)納稅服務(wù)為非遺文化傳承和發(fā)展釋放更多活力，也給非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和發(fā)展帶來了更多的可能性！

［李樹娟　文／圖］